小包工头赚取差额后多发的工资，该如何是好？

工人不愿退回多发工资，需依法处理。根据《民法典》等，多发工资属不当得利，数额较大时应予退还，否则用人单位可提起民事诉讼追讨。不及时处理可能导致法律关系复杂化，影响企业正常运营。
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处理此问题可诉讼或仲裁。金额大时，建议向法院提起民事诉讼；若存在劳动纠纷，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。选择方式需考虑实际情况及证据充分性。
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工人拒退多发工资，应分情况处理。1.金额小，可沟通解决，告知法律后果，劝其退还。2.金额大，收集证据，如工资单、转账记录等，向法院提起民事诉讼。3.若涉及劳动纠纷，先申请劳动仲裁，维护双方合法权益。